Fritten-Wiki
Ihr Guide zu den kulinarischen Höhepunkten aus Pommes & Currywurst ;-)
Manta-Platte oder Pommes-Schranke, im Pott gibt´s den ein oder anderen Eigennamen für die schnelle, leckere Küche. Currywurst & Pommes gehört natürlich zu den kulinarischen Köstlichkeiten der Region - ob beim Imbisswagen vor dem Supermarkt, an der Bude oder im Restaurant.
Übrigens geht man hier nicht in ein Schnell- oder Imbissrestaurant, sondern in die "Pommesbude", "Frittenschmiede" oder "Frittenranch". Mahlzeit!
"Manta-Platte" oder "Schimanski-Teller"
Der Klassiker: Currywurst mit Pommes Frites, Mayonnaise und Ketchup
"Bottroper Schlemmerplatte"
Auch "Schlachtplatte" genannt: Currywurst mit Pommes und Mayonnaise
"Pommes Schranke"
Pommes Frites mit Mayonnaise und Ketchup, auch bekannt als Pommes Rot-Weiß.
"Asi-Teller"
Auch bekannt unter "Asi-Schale": Teller oder Schale mit Pommes und Currywurst.
"Herrengedeck"
Für danach. Oder auch davor: ein frisch gezapftes Pilsener und ein Schnaps.
"Taxi Teller"
Pommes, Mayonnaise, Tzatziki, Currywurst und Gyros.